L E T N I A   W Y P R Z E D A Ż > najlepsze ceny, a przy większym zakupie dodatkowe rabaty sprawdź>>> x
w okresie wyprzedaży obniżyliśmy ceny do najniższych - dodatkowo - przy większym zakupie wyjątkowe rabaty i premie dla stałych klientów.

Gnocchi z cytryną i bazylią

2017-06-05

Odżywczy posiłek o ostrych smakach, który stanowi doskonałą alternatywę dla makaronu.



NARZĘDZIA
Garnek Le Creuset Gourmet Profesjonal Signature Ø30cm Le Creuset >>>>>
Blacha Le Creuset do pieczenia prostokątna >>>>>

SKŁADNIKI

  • 800g ziemniaków
  • 125g ricotty
  • 3 żółtka jaj z wolnego wybiegu
  • 450 g - 500 g mąki
  • Skórka z 2 cytryn
  • 15g bazylii, drobno posiekane
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 200g masła
  • Sok z połowy cytryny
  • 500g szpinaku
  • 125 g mrożonego groszku, blanszowanego
  • Tosty z orzeszkami pinii
  • Tarty parmezan, do podania
  • Świeża bazylia, do podania
PRZYGOTOWANIE
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Przełóż ziemniaki widelcem i połóż na pokrytym solą blacie tutaj>>>>> do pieczenia. Piec przez około godzinę, aż będą miękkie i puszyste w środku. Wyjmij z piekarnika i zgarnij miąższ na gorąco.

Wyciśnij ziemniaki przez prasę, aż będą gładkie i bez grudek. Dodaj żółtka ricottę. Dobrze wymieszaj. Dodaj mąkę krok po kroku, aż utworzy się gładkie ciasto. Następnie dodaj posiekaną bazylię i skórkę z cytryny.

Rozwałkuj mieszaninę gnocchi na cylindry o grubości 3 cm i 5 cm na posypanej mąką powierzchni i pokrój w kwadraty. W Garnek Gourmet Profesjonal Signature Ø30cm Le Creuset >>>>> należy blanszować gnocchi w osolonym winie przez 5 minut, aż uniosą się na wierzchu. Wyjmij za pomocą łyżki ze szczeliną i spuść nadmiar wody.

Wyrzucić wodę z gnocchi. Wyczyść i osusz brytfannę. Umieścić na średnim ogniu i przesmaż gnocchi z masłem i sokiem z cytryny, a także ze szpinakiem, groszkiem i prażonymi orzeszkami piniowymi. Posyp świeżą bazylią i tartym parmezanem. Odżywczy posiłek o pikantnym smaku, który stanowi doskonałą alternatywę dla makaronu.


Sklep online Cocotte.pl oferuje darmową dostawę na terenie całego kraju. Możesz również odwiedzić nasze sklepy stacjonarne tutaj>>>. Jeżeli podoba Ci się nasz wpis na blogu zapisz się do naszego newslettera tutaj>>>, a my wyślemy Ci więcej informacji o produktach i pojawiających się w sklepie internetowym Cocotte.pl promocjach.

Pokaż więcej wpisów z Czerwiec 2017
zawsze D A R M O W A dostawa
w minimum jednej formie wysyłki
wiele form dostawy zamówienia infolinia 690 354 084
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel