Brytfanna z Le Creuset wykonana z materiału 3-warstwowego, nadaje się zarówno do piekarnika jak i na płytę kuchenną. Jest idealna do potraw, które są smażone na kuchence, a następnie pieczenie kończy się w piecu. Wysokiej jakości 3-warstwowy materiał charakteryzuje się wysoką przewodnością cieplną i przechowywania, co nadaje mu równomierny rozkład ciepła. Jest czaso- i energooszczędny i nadaje się do wszystkich źródeł ciepła, w tym na indukcję.

3-warstwowy materiał:

• stal nierdzewna (18/10) w wewnątrz: idealna powierzchnia do gotowania
• pełny rdzeń aluminiowy w środku, co zapewnia doskonałe przewodzenie ciepła od spodu, aż do krawędzi
• magnetyczna stal chromowa (18/0) zewnętrznej powierzchni, aby zapewnić optymalne gotowanie na indukcji i innych rodzajach kuchenek

Materiał ten charakteryzuje się bardzo dobrą dystrybucją ciepła i umożliwia w ten sposób energooszczędne i delikatne gotowanie.